Para gestantes: uma lista de alimentos ricos em ácido fólico;Veja
Encontrado em alimentos como quiabo e lentilha, o nutriente é muito importante para grávidas, pois ajuda a formar o sistema nervoso do bebê
Entre os primeiros cuidados de saúde a serem tomados depois de confirmada a gravidez, está a suplementação de algumas vitaminas – principalmente a B9, conhecida como ácido fólico. A substância ajuda na formação do sistema nervoso do bebê e previne doenças graves, como anencefalia, espinha bífida e meningocele. Mulheres que estão tentando engravidar também se beneficiam ao consumir o nutriente.
A ingestão recomendada de ácido fólico para adultos saudáveis é de 400 mcg por dia, e para gestantes é de 600 mcg por dia.
| Alimentos | Peso | Quantidade de ácido fólico |
| Fígado de frango cozido | 100 g | 770 mcg |
| Fígado de peru cozido | 100 g | 666 mcg |
| Levedo de cerveja | 16 g | 626 mcg |
| Fígado de boi cozido | 100 g | 220 mcg |
| Lentilhas | 99 g | 179 mcg |
| Quiabo cozido | 92 g | 134 mcg |
| Feijão-preto cozido | 86 g | 128 mcg |
| Espinafre cozido | 95 g | 103 mcg |
| Soja verde cozida | 90 g | 100 mcg |
| Macarrão cozido | 140 g | 98 mcg |
| Amendoim | 72 g | 90 mcg |
| Brócolis cozido | 1 xíc. | 78 mcg |
| Suco de laranja natural | 1 xíc. | 75 mcg |
| Beterraba | 85 g | 68 mcg |
| Arroz branco | 79 g | 48 mcg |
| Ovo cozido | 1 unidade | 20 mcg |
Consequências da falta de ácido fólico
A deficiência do ácido fólico está relacionada a problemas graves de saúde, como síndrome hipertensiva da gestação, descolamento da placenta, aborto espontâneo de repetição, parto prematuro, baixo peso ao nascer, doenças crônicas cardiovasculares e cerebrovasculares, demência e depressão. Todavia, a suplementação e a alimentação saudável conseguem diminuir esses riscos, aumentando as chances de uma gravidez saudável e do bom desenvolvimento do bebê, prevenindo cerca de 70% dos casos de má-formação do tubo neural.
Fonte: Metrópoles (Com informações do portal Tua Saúde)
