Saiba como adoçantes artificiais aumentam o risco de doenças cardíacas
Um estudo de Harvard mostra que adoçantes artificiais aumentam em 9% o risco de doenças cardíacas e em 18% o risco de derrames
Professora adjunta do Departamento de Nutrição da Harvard, Teresa Fung explica que ainda não está claro por que esses açucares falsos potencializam problemas do coração.
Alguns especialistas acreditam que os adoçantes artificiais podem desencadear inflamação e alterar o metabolismo normal, o microbioma intestinal e os vasos sanguíneos de maneira que promovem diabetes tipo 2, níveis prejudiciais de colesterol e pressão alta. Essas especulações são baseadas em estudos em animais ou em um pequeno número de pessoas.
A pesquisa recomenda substituir refrigerante diet (consumido por metade dos participantes) e outras bebidas adoçadas artificialmente, como chás, energéticos ou bebidas esportivas, para água com gás com sabor e zero caloria ou adicionar um pouco de suco 100% de frutas à água com gás pura.
“As pessoas que desenvolvem pressão alta e colesterol alto podem ser orientadas por seus médicos a começar a controlar seu peso, e passam para refrigerantes dietéticos”, diz. E acrescenta: “Você pode desfrutar de efervescência e sabor sem esses aditivos questionáveis”, diz Fung, para Harvard Health Publishing.
Fonte: Metrópoles
